Badania mikrobiologiczne

PRACOWNIA BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH W POZNANIU

z działami:

• badań mikrobiologicznych żywności
• badań mikrobiologicznych pasz
• przygotowywania pożywek mikrobiologicznych i szkła laboratoryjnego

KIEROWNIK PRACOWNI

mgr Lidia Dziwińska

E-mail: ldziwinska(at)wiw.poznan.pl; pbmidm.zhw(at)wiw.poznan.pl

Tel. 61 868-93-47 wew. 167 ,168, 186

ASYSTENCI WIODĄCY

DZIAŁ BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH ŻYWNOŚCI

mgr Emilia Jaroszewska

E-mial: pbmidm(at)wiw.poznan.pl

Tel. 61 868-93-47 wew. 167, 168, 186

DZIAŁ BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH PASZ

mgr inż. Katarzyna Dawszewska

E-mail: pbmids.zhw(at)wiw.poznan.pl

Tel. 61 868-93-47 wew. 188

W DZIALE PRZYGOTOWYWANIA POŻYWEK MIKROBIOLOGICZNYCH I SZKŁA LABORATORYJNEGO

mgr Czesława Worobiej

E-mail: pozywki.zhw@wiw.poznan.pl

Tel. 61 868-93-47 wew. 142

Do zadań Pracowni Badań Mikrobiologicznych należą w szczególności: 

1. badania mikrobiologiczne żywności pochodzenia zwierzęcego, oznaczanie pozostałości antybiotyków i innych substancji hamujących oraz badania stanu higienicznego zakładów produkcyjnych,
2. badania mikrobiologiczne pasz, oznaczanie pozostałości antybiotyków i innych substancji hamujących,
3. przygotowywanie pożywek mikrobiologicznych i szkła laboratoryjnego dla potrzeb Zakładu Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu,
4. wykrywanie drobnoustrojów chorobotwórczych w żywności pochodzenia zwierzęcego i w paszach techniką molekularną PCR.